Härom kvällen slängde jag snabbt ihop en måltid. Jag hade upptinade laxfilé bitar som jag la i en ungsfast form, kryddade med lite salt & citronpeppar & hällde över en grädde, in i ugnen tills laxen var klar. Till hade jag brysselkål som jag kokade med en köttbulljong & lite balsamvinäger.

Lättlagat & gott!;)