Eller vad ska man säga... det är ju skittråkigt att packa, men det ska bli så kul att flytta så tråk-kul är väl ett passande hittpå ord...eller!?;) På fredag får vi nycklarna till den nya lägenheten, men innan vi flyttar in ALLT så ska det tapetseras & läggas nytt golv & så, så vi tar bara en del nu & resten när det är klart. Sååå skönt det ska bli...

Dåliga nyheter regnar in i det personliga & det ser inte ut att ljusna än på ett tag, orkar inte ens gå in på det just nu. Vågen har stått still bra länge & jag har haft noll inspo till både matlagningsfroten & träningsfronten tyvärr. Men nu har inspirationen börjat sippra in igen & jag har börjat testa nya goda recept som jag tänkt lägga in här på bloggen. Just tacogratängen nedan var det mannen min som lagade & det var riktigt gott också!:)

 

 

 

 

4 port
    

     
Ingredienser

500g nötfärs
1 stor röd paprika
ca 5 cm purjolök
1 burk krossade tomater
1 liten burk creme fraiche
200g creme bonjour vitlök
1 påse taco krydda     


Tillagning

Stek nötfärsen och blanda i taccokryddan.

Häll sedan i krossade tomater och paprikan som är hackad i mindre bitar.
Låt små puttra tills paprikan mjuknat.
Blanda creme fraiche och mjukosten ordentligt i en skål.
Bred sedan ut krämen i en ugnsform och häll över färsen.
Sen ska den strimlade purjolöken läggas på och stö över riven ost.
In med det i ugnen på 200 grader i ca 5 min eller tills det börjar att bubbla i formen.
Servera med en god sallad till och ev tacochips.

 

 

 

Igår fick jag något som stod på min önskelista, nämligen pälspläden & kudden från rusta. Dessa hamnade i sovrummet, visst passade dom fin fint där!?:D Tack så mycket svärmor!:)

 

 

Idag blir jag hela 27 år, känns overkligt kan jag säga.

Men men... Grattis till mig idag då!:)

 

 

 

 

Idag är så sjukt trött, kom hem runt 03:00 & var uppe vid 07:00 igen, men det är helt klart värt det. Igår var jag & syrran iväg på twinight, vi såg dom 2 sista filmerna utav Twilight & det var sååå himla bra & vi hade det så kul & mysigt. Vi började kvällen med att besöka en restaurang & åt god mat & drack lite vin, efter det blev det givetvis bio & den sista filmen var helt fantastisk, vill se den igen... helst NU!!!;) Funderar på att dra med mig kära mannen på ännu ett biobesök!:D

 

Hade jag kunnat sticka så skulle jag stickat en puff eller två. Hur snygg är inte denna ljusgrå gjord utav mattväv som CaisaK gjort!? Hon änvände detta mönster för er som är nyfikna!;)

 

 

Jag är helt inne på trasmattor just nu. Helst enfärgade eller som denna mattan från ellos med ett diskret mönster!:) Hade gärna fått bo hos oss!;)

 

Idag är nog första dagen som jag börjar känna mig frisk igen. Hela familjen har varit sjuka & febern har legat i fast varit väldigt låg ändå, det västa var väl att ligga brevid toan en hel kväll... men som tur var så var den bara en kväll!;) Jag & mannen hann med en liten date night i lördags iaf, bio blev det & filmen vi såg var Ted. Riktigt sjuk & rolig hahaha, kan jag faktiskt tipsa om att ni ska se... men tänk på att det är ganska sjuk humor!:D Nä nu tänkte jag att jag, Hugo & Lucky ska gå en liten promenad mellan regnskurarna... fy för detta tråkig väder!:/

Eftersom jag fyller år nästa vecka så är det väl dags att lägga ut en önskelista. Önskelistan är lång & detta är bara en del utav det egentligen, men jag behöver inte något utav det, hade bara vart kul att ha det. Jag har ju redan det bästa, min familj!:)

 

Vi har bestämt att vi ska skaffa nya sänglampor, vi gillar dom vi har men tyvärr passar dom inte riktigt in längre så dom får komma till nytta någon annan stans istället. Har hittat 3 st lampor som jag gillar & som passar, två utav dom kommer från IKEA & heter forså & aröd, den andra heter edgar & hittas på ELLOS... Men... vilken typ & vilken färg ska vi ta!? Alla skulle ju passa, men vilken passar bäst??? Vad tror ni? Själv lutar det nog mest mot IKEA lamporna...

 

 

Ja här hemma är det sjukstuga just nu. Magsukan har slagit till & först ut i ledet var Hugo, sen jag & till sist mannen. Hatar att vara sjuk & att ligga & kräkas... nä inget vidare, är svag i hela kroppen nu!:(

 

Minus 19 kilo nu!:D

11 kvar till målvikten...

Men det går segt nu!