Chokladmousse a lá LCHF
Idag åkte Atlas & tårarna var inte långt borta men det känns ändå bra, vi kommer definitivt att hälsa på honom. Han kommer få det super tror jag!:) Vi bjöd på en smarrig efterätt som är LCHF baserad, chokladmousse blev det & här kommer receptet!:D (Tyvärr hann jag inte ta någon bild så jag lånade en ifrån checkoutclarion.se)

100 gram mörk choklad 70%
3 ägg
3 dl grädde
Lite ekologiskt vanlijpulver
Smält chokladen. Dela äggen i vitor/gulor. Vispa vitorna (i egen bunke) till ett hårt skum. Vispa grädden i egen bunke. Vispa gulorna tillsammans med den smälta chokladen. Blanda grädden i bunken med chockladblandningen. Vänd även ner vitan i blandningen. Klart!
Ställt kallt en stund innan servering, Servera gärna med bär och riv lite mörk choklad på toppen.
Ingredienser
100 gram mörk choklad 70%
3 ägg
3 dl grädde
Lite ekologiskt vanlijpulver
Tillagning
Smält chokladen. Dela äggen i vitor/gulor. Vispa vitorna (i egen bunke) till ett hårt skum.
Vispa grädden i egen bunke. Vispa gulorna tillsammans med den smälta chokladen.
Blanda grädden i bunken med chockladblandningen. Vänd även ner vitan i blandningen.
Ställt kallt en stund innan servering, Servera gärna med bär och riv lite mörk choklad på toppen.



Nu ligger Atlas och sover i sin bur. Ringer er imorgon och berättar om resan och hur natten går. :-)
Tack för att du la upp receptet. Ska göra det i helgen :D
vad gott!
är det verkligen gott? dessert o lchf rimmar illa för mig..
Trackback