Periodisk, intermittent 16:8 fasta Dag 36
Jaha här kommer en liten uppdatering på min viktnedgång.
Det har gått bra med att hålla tiderna när det är fasta/äta osv, det som inte riktigt gått som jag tänkt mig, och som har varit svårast av allt är maten.
Vi har varit iväg en del och då blir det att man äter ute vilket inte alltid är så lätt, det finns liksom inte dom bästa hälsosammaste alternativen tyvärr.
Men i förra veckan gjorde jag ett matschema med recept, inköpslista med mera och efter det har det gått bra. Jag har till och med fått med min mamma och lillasyster i detta, plus att jag lite smått har börjat springa på promenaderna.
Så nu går det åt rätt håll, minus 1 kg än sålänge.
Recept kommer upp i bloggen snart också!;)
Periodisk, intermittent 16:8 fasta Dag 8
Ja nu är jag inne på dag 8 med periodisk fasta och det går jätte bra. Har kunnat hålla mig till mitt ätfönster utan problem, och känner mig mätt och belåten varje dag.
Periodisk, intermittent 16:8 fasta Dag 3
Vaknade med sån energi idag att det blev full fart med att fixa och dona här hemma hela morgonen fram till lunch, höll till och med på att missa att klockan nästan var 12 och fastan skulle brytas.
Periodisk, intermittent 16:8 fasta Dag 2
Periodisk, intermittent 16:8 fasta Dag 1
Vaknade sent idag och gick inte ur sängen fören kl 10, ganska bra eftersom att det är första dagen och jag skulle bryta fastan kl 12 :)
Jag var dock hungrig redan när jag gick upp så jag bröt fastan en halvtimma tidigare, detta pga av att jag vill lära mig att känna när jag ska äta och när jag är mätt. Har under alla år haft problem med att frossa i mat, nyttig som onyttig, och gärna sent på kvällarna. Så nu hoppas jag att jag kan lära min kropp att känna igen signalerna att nu är magen full.
Det är ju också viktigt att fortfarande äta nyttig och näringsrik mat när man kör periodisk fasta, därför blir det så ren mat som möjligt för min del, alltså lite eller inga halvfabrikat osv. Undviker även pasta, potatis och ris med mera.
På lördagar kommer jag ändå faktiskt att inte vara lika strikt utan kommer nog att äta någon måltid eller snacks som inte anses vara lika nyttig ;)
Periodisk, intermittent, 16:8 fasta
Nu är det dags för mig att ta tag i min vikt på riktigt, det har gått upp och ner under några år nu tyvärr, livet händer och man hänger inte riktigt med, men nu är jag riktigt taggad. Jag kommer att från och med imorgon köra periodisk fasta, eller intermittent fasta som det också heter, eller 16:8.
Detta innebär att jag fastar 16h per dygn, och äter under en 8h lång ät period varje dag. Jag äter helt vegansk kost och räknar med att få in 3-4 mål från kl 12:00-20:00. Den största delen utan fastan kommer alltså att vara under tiden jag sover.
Studier visar på att periodisk, intermittent 16:8 fasta ger samma viktnedgång som traditionella dieter, men med mindre muskelförlust. Det innebär att förlusten av fett är större vid intermittent fasta vilket jag ser som ett stort plus, ju mer muskler man har desto snabbare bränner man fettet.
Det finns många andra positiva saker som följer denna typen utav fast, tex så kommer man att lättare känna igen mättnads signalerna, sötsuget minskar, blodsockerkontrollen blir också bättre om man äter mer sällan och att förbränningen blir exakt densamma vid få stora måltider som vid många små.
Att träna mot slutet av en fasta verkar också ha vissa intressanta effekter, som till exempel ökad glykogeninlagring, ökad insulinkänslighet och eventuellt ge bättre muskeltillväxt. Jag har dock inte tänkt att köra någon hård träning till en början utan kör på med mina promenader med doggsen och cykelturer med mina killar.
Jag kommer att lägga upp lite om mina måltider och hur det går osv, spännande!;)
Böcker på önskelistan
Skriv inläggstext
Loyalstaff Cassius Clay "Vincent"
Loyalstaff Black and White & Loyalstaff Cherry Cola
OREOCHEESECAKE
Ingredienser
2 st go green visp
2 st paket PåMackan
1,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 paket oreo
50-100 gram margarin
Gör såhär
krossa ett paket oreo fint och blanda med smält margarin.
Smeta ut i botten av cheesecakeformen och lägg i frysen så länge.
Blanda PåMackan med sockret och vaniljsockret till en jämn smet. Vispa grädden så hårt som det går och vänd sedan ner PåMackan blandningen.
I med ett paket krossade oreos och blanda.
Ta ut bottnen från frysen och häll på blandningen.
Dekorera med det sista paketet oreo.
In i frysen några timmar, gärna över natten.
Lägg i kylen ca 1 h innan ni äter den.
Njut!
Instagram bilder
Matig sallad med het tofu & jordnötsdressing
Ingredienser
Jordnötsdressing
- 1 dl osötat jordnötssmör
- 2 msk tamarisoja eller japansk soja
- 2 msk färskpressad limejuice
- 1 msk finriven ingefära
- 2 msk palmsocker eller agave sirap
- 1 dl vatten
Sallad
- 500-600 g zucchini
- 1 romansallad
- 4 salladslökar
- 2 avokado
- 180 g böngroddar
- ett halvt paket tofu (ca 150-200 g)
- 1/2 tsk flingsalt
- 2 dl quinoa
- 1/2-1 grönsaksbuljong
Marinad
- 1 msk lönnsirap
- 2 msk japansk soja
- 1/2 msk sesamolja
- 1/2 tsk sambal oelek
Tillagning
- Rör ihop lönnsirap, soja, sesamolja och sambal oelek. Skär tofun i cm-stora tärningar och lägg i marinaden.
- Koka quinoan med grönsaksbuljongen enligt anvisningar på paketet, ställ av och låt svalna.
- Rör ihop alla ingredienser till jordnötsdressingen.
- Svarva zucchinin med en grönsakssvarv till tunna strimlor, eller hyvla den tunt med mandolin eller osthyvel.
- Strimla romansalladen fint, skiva salladslöken tunt. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon och skär i mindra bitar.
- Blanda ihop zucchini, romansallad, salladslök, avokado, böngroddar och flingsalt i en skål.
- Stek tofun i olja i en stekpanna på hög värme tills den får färg och är krispig.
- Blanda i quinoan & strö tofun över salladen.
- Servera med jordnötsdressingen.